Pelar huevos

Para pelar los huevos cocidos facilmente echa en el agua de la coción una hojita de laurel y cuando los saques ponlos en un recipiente con agua fria durante diez minutos. Retira un poco de la cascara de los extremos del huevo y sujetando el huevo por los laterales firmemente con la palma de la mano sopla enérgicamente por uno de los extremos, el huevo saldrá pelado por el otro extremo que deberás dejar libre, pon atención en recogerlo y que no salga disparado hacia el suelo.